การเก็บรักษาเป็นปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของไวน์ขาวมากกว่าที่หลายคนคาด โดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อนแบบไทย
เก็บไวน์ขาวอย่างไรให้คงคุณภาพ
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บระยะยาวอยู่ที่ราวสิบสองถึงสิบห้าองศาเซลเซียส และควรคงที่ไม่แกว่งขึ้นลง แสงแดดและแสงยูวีทำให้เกิดปฏิกิริยาที่สร้างกลิ่นไม่พึงประสงค์ ส่วนขวดที่ใช้จุกไม้ก๊อกควรวางนอนเพื่อให้จุกชุ่มและไม่หดจนอากาศเข้า
อ่านข้อมูลเรื่องอื่น
- ไวน์ขาวนำเข้า พันธุ์องุ่นหลักและลักษณะรสชาติต่างกันอย่างไร
- ราคาไวน์ ตารางอ้างอิงแยกตามประเภทและแบรนด์
เนื้อหานี้จัดทำเพื่อให้ข้อมูลแก่ผู้ที่มีอายุ 20 ปีบริบูรณ์ขึ้นไปเท่านั้น การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีผลต่อสุขภาพ ควรบริโภคอย่างรับผิดชอบ และไม่ขับขี่ยานพาหนะหลังการบริโภค